Яблука Фуджі відносяться до екзотичних варіантів, так як вивели їх на території Японії. З’явився цей фрукт завдяки схрещуванню 2-х інших сортів: Делішес і Роллс Джанет. Плоди відносяться до зимових сортів. Сьогодні можна зустріти і інші сорти цього фрукта: Кіку, Фуджик та ін.

Круглої форми плоди мають червоно-малиновим кольором (див. фото). Фуджі – сорт яблук, які володіють чудовим солодким смаком і соковитою м’якоттю. У період зберігання легка кислинка повністю зникає, і плоди стають досить смачними (це підтверджується численними відгуками про цьому сорті).